RESTAURANT LE KASHMIR

Name: RESTAURANT LE KASHMIR
Telephone: 03 86 90 46 71
Price range: 15€ - 50€
Rating: 4,6

Cuisine indienne authentique avec des épices maison.

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Menus

Avis

4,6(212)

Heures d'ouverture: Lundi à Dimanche: 12h00 - 14h30, 19h00 - 22h30
Prix: 15€ - 50€
Adresse: 74 Bd Camille Dagonneau, 58640 Varennes-Vauzelles, 58640 Nevers, France
Site Web: https://restaurants-de-france.fr
Téléphone: 03 86 90 46 71

Le Restaurant Le Kashmir, situé au 74 Bd Camille Dagonneau à Varennes-Vauzelles, près de Nevers, est une destination incontournable pour les amateurs de cuisine indienne. Avec un menu riche en saveurs, il propose des plats emblématiques tels que le curry, le tandoori et des spécialités végétariennes, tous préparés avec des épices authentiques. L'atmosphère chaleureuse et accueillante du restaurant en fait un lieu idéal pour les repas en famille ou entre amis. À proximité, les visiteurs peuvent explorer la charmante ville de Nevers et ses attractions historiques, comme la cathédrale Saint-Cyr-et-Sainte-Julitte. Le Kashmir est donc une excellente option pour une expérience culinaire mémorable dans la région.

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Large choix de menus

Rogan Josh

Ce curry d'agneau est une véritable découverte pour les papilles. Les épices s'harmonisent parfaitement, offrant une profondeur de saveurs qui réchauffe le cœur. Le yaourt ajoute une touche de crémeux, tandis que les oignons caramélisés apportent une douceur bienvenue. Chaque bouchée est un voyage aromatique qui ravira les amateurs de cuisine épicée. Une expérience à ne pas manquer pour ceux en quête d'authenticité.

Modur Pulao

Le pulao sucré est une véritable délicatesse qui ravit les papilles. Préparé avec soin, le lait crémeux et le safran lui confèrent une richesse inégalée, tandis que le ghee ajoute une touche de profondeur. Les fruits secs apportent une texture agréable et une douceur naturelle. C'est un plat qui allie tradition et saveurs, parfait pour une occasion spéciale ou simplement pour se faire plaisir. Une expérience à ne pas manquer !

Matschgand

Les boulettes de viande hachée cuites dans une sauce épicée rouge sont un véritable délice. La sauce, riche en saveurs et légèrement piquante, enveloppe parfaitement les boulettes, leur conférant une texture juteuse et savoureuse. Chaque bouchée offre un équilibre agréable entre épices et tendreté. C’est un plat réconfortant qui saura ravir les amateurs de cuisine épicée. À essayer sans hésitation !

Yakhni

Ce curry d'agneau au yaourt est une véritable découverte. Les graines de fenouil apportent une touche anisée subtile, tandis que la menthe sèche rehausse l'ensemble avec fraîcheur. La cardamome, quant à elle, ajoute une profondeur aromatique qui rend chaque bouchée savoureuse. La texture crémeuse du yaourt équilibre parfaitement les épices. Un plat réconfortant qui ravira les amateurs de cuisine épicée sans être écrasant. À essayer absolument !

Dum Olav

Ces pommes de terre cuites avec du yaourt, de la poudre de gingembre et du fenouil offrent une expérience gustative intrigante. La douceur des pommes de terre se marie parfaitement avec les épices chaudes, créant un équilibre harmonieux. Le yaourt ajoute une touche de crémeux qui adoucit les saveurs. Un plat réconfortant et savoureux, idéal pour ceux qui apprécient les mélanges audacieux et réconfortants. À essayer absolument !